注意！一搓就臭的“脚臭盐”流入重庆

用手一揉搓就有一股强烈的“脚臭味”。近日，央视等媒体曝光河南等地出现“脚臭盐”，引发社会广泛关注。安徽阜阳，山东泰安和莱芜，甘肃天水，江西新余，浙江绍兴，广西南宁等地均爆出发现“脚臭盐”。河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐，均被曝光。河南省盐务局责令盐业企业停业整顿并暂扣问题食盐。

昨天，家住渝北区天宫殿附近的高女士给本报966966公众服务热线打来电话，说自己在家附近买到了“脚臭盐”。

超市买的盐，揉搓几下有明显臭味

高女士介绍，一周前，自己下班回家，在木桃路上花1.5元买了一包盐，“结果这两天看新闻，才发现买了‘脚臭盐’。”高女士称，自己买的盐，和新闻上的“宇鹰”牌深井岩盐完全一样。

8日上午，本报记者根据高女士的指引，来到了位于渝北区天宫殿小区附近的绿地生鲜超市。走进超市大门，正对大门的货架第二层，颜色鲜艳的价签上写着四个红字“深井岩盐”，价格标注为“1.5元”。

价签下方，二十多袋包装正面写着“加碘”“深井岩盐”“食用”字样的食盐放在一起，包装的右上角是标有“宇鹰”二字的产品商标，而包装正下方，“河南省平顶山神鹰盐业有限公司”几个白色字体整齐印在蓝色的底色上。这些盐400克一袋，生产日期为“2016年12月”。

记者购买了一袋“宇鹰”牌深井岩盐，查询后发现与被曝光的“脚臭盐”属于同一厂家同一系列产品。打开购买的食盐，记者倒出50g左右的白色食盐轻轻闻了闻，并没有异味，随后，记者将其中一半倒在手掌间来回轻轻揉搓，揉搓几下，就有淡淡的汗臭味飘出，搓完十下后，记者鼻子离双手大约50厘米就能闻到明显刺鼻的“脚臭”味道。即使随后用餐巾纸将双手上的盐巴用力擦净，味道仍旧在手上停留了三分多钟。

盐业部门介入调查，脚臭盐被封存

记者拿着这袋揉搓后会散发异味的盐回到超市，向超市负责人反映盐的味道问题，但一位女负责人只告诉记者，“让他们给你退了。”

下午一点左右，记者向重庆市盐务管理局北部分局执法大队反映了“脚臭盐”的情况，20分钟后，执法大队工作人员赶到了现场，随同记者一起回到了超市。

经过现场调查，超市内在售“脚臭盐”是由超市负责人在江津批发回来的。除了货架上的几十袋盐，超市角落里还有一部分盐装在麻袋内。执法人员随手抽出其中一包，走到店外，在手上反复揉搓后，站在附近的几位市民都表示闻到了明显的臭味，“一股汗臭味，怎么可能是给人吃的？”一位穿着花衣服的奶奶直摇头。

随后，执法人员现场下架了这批盐，并采取了停止销售、进行封存的措施。在调查中，超市老板介绍，这批盐是一个月前在江津购买的，卖得并不好，具体购买地点因为江津的批发市场商户太多，自己也已经记不得了。

正进行清查，市民发现可举报

重庆市盐务管理局北部分局的执法人员介绍，在上个月“脚臭盐”的问题曝光以后，北部分局就已经连续多日走访渝中区、渝北区、江北区、两江新区的盐业市场进行清查，“回兴那边一个大分销商，已经被我们查获，并且封存了好几十吨疑似问题盐。”

目前，北部分局的执法人员仍在不停地寻找已经分销到各个超市、商店的“脚臭盐”，“发现一家，封存一家，都是采取立刻下架的措施。”而这些脚臭盐是否会对人体有害、超市的这批盐的源头又在哪里？执法人员回应，这些还在进一步调查中。

同时，执法人员提醒市民，如果在日常生活中买到河南三家企业生产的疑似“脚臭盐”，可以向当地盐务管理局进行举报。

本报记者 石亨

新闻链接

食盐有异味则为不合格

根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。

中科院、郑州大学等科研机构分析，河南省食盐个别生产批次的异味来自丙酸、丁酸等脂肪酸。异味由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、乙酸等短链脂肪酸形成。虽然不会对人体造成伤害，但其产生的异味会使食盐的感官指标不合格。

对河南涉事企业启动追责机制

河南省盐务管理局6日召开该省辖市、县盐业局长会议指出，根据国家督察组要求，对涉事企业，在前期已采取查封、封存、下架、召回，暂扣食盐生产、批发许可证的基础上，联合平顶山市政府，依据法规从快从重处罚涉事企业，同时启动追责机制，依法依规对涉事相关监管部门的责任人实施追责。

（重庆晨报）